هل سئمت من الوصفات المعتادة لعمل القرتبيط اليك طريقة جديدة وسريعة ومذاقها ولا اطعم المقادير : ١قرنبيط، متوسط الحجم ...
هل سئمت من الوصفات المعتادة لعمل القرتبيط اليك طريقة جديدة وسريعة ومذاقها ولا اطعم
المقادير :
١ بصلة، مبشورة ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خشن،للتزيين
٣ عصير الطماطم ١⁄٤ كوب جبن موزاريلا مبشورة
١ بيضة، مخفوقة ١ ملعقة صغيره كمون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق بهارات حسب الر
طريقة التحضير
1. في قدر على النار، يسلق القرنبيط في ماء، ملح وكمون.
2. في قدر أخر، يوضع السمن مع البصلة وتذبل ثم يضاف اللحم والفليفلة، يقلى حتى يتغير لونه، يضاف عصير الطماطم وتترك اللحمة لتستوي، يضاف الملح، الفلفل والبهار.
3. يخلط القرنبيط مع اللحم مع ملعقة سمن ويفرد في صينية أو بايركس للفرن.
4. يدهن وجه خليط القرنبيط بالبيضة المخفوقة ثم ترش الجبنة والبقدونس، توضع الصينية في الفرن لتأخد لون لمدة ثلث ساعة.
جربوها وهاتدعولى ما تنسوش تلقو نظرة على فوائد القرنبيط فى قسم هل تعلم
المقادير :
١قرنبيط، متوسط الحجم ١ ملعقة كبيرة سمن
ربع كيلولحم مفروم ١ فليفلة حلوة حمراء، مقطعة١ بصلة، مبشورة ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خشن،للتزيين
٣ عصير الطماطم ١⁄٤ كوب جبن موزاريلا مبشورة
١ بيضة، مخفوقة ١ ملعقة صغيره كمون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق بهارات حسب الر
طريقة التحضير
1. في قدر على النار، يسلق القرنبيط في ماء، ملح وكمون.
2. في قدر أخر، يوضع السمن مع البصلة وتذبل ثم يضاف اللحم والفليفلة، يقلى حتى يتغير لونه، يضاف عصير الطماطم وتترك اللحمة لتستوي، يضاف الملح، الفلفل والبهار.
3. يخلط القرنبيط مع اللحم مع ملعقة سمن ويفرد في صينية أو بايركس للفرن.
4. يدهن وجه خليط القرنبيط بالبيضة المخفوقة ثم ترش الجبنة والبقدونس، توضع الصينية في الفرن لتأخد لون لمدة ثلث ساعة.
جربوها وهاتدعولى ما تنسوش تلقو نظرة على فوائد القرنبيط فى قسم هل تعلم
