نفسك تاكلى شيش طاووق ومش قادرة بسبب السعرات الحرارية الموجودة فيه اليك طريقة سهلة ولذيذة وبدون سعرات حرارية عالية المقاديرالتتبيلة :...
نفسك تاكلى شيش طاووق ومش قادرة بسبب السعرات الحرارية الموجودة فيه
اليك طريقة سهلة ولذيذة وبدون سعرات حرارية عالية
المقاديرالتتبيلة:
-نص كيلو صدر دجاج منزوع الجلد ومقطع الي مكعبات .
-كوب زبادى منزوع الدسم -ملعقة كبيرة زيت
- 10 فصوص ثوم مهروس. -ملعقة كبيرة صلصةطماطم .
- ملعقة صغيرة فلفل حلو . -ملعقة صغيرةاويغانو .
- ملعقة صغيرة ملح .
للتحضير:
-طماطم مقطعة مكعبات بحجم مكعبات الدجاج.
-فلفل وبصل مقطع بنفس الطريقة.
- اسياخ خشبية. -فحم
طريقة التحضير:
- ضعي الزبادي والزيت والخل والثوم المهروس ومعجون الطماطم والفلفل الحلو والملح والأوريغانو فى وعاء وقمى بخلطهم جيدا.
-ثم اضيفى مكعبات الدجاج وخلطى مرة اخرى ثم غطي الوعاء وأدخليه الي الثلاجة لمدة 6 ساعات علي الأقل .
-اخرجى الوعاء وقومى بوضع طبقة من الطماطم واخرى فلفل وبصل ثم اضيفى مكعب او اثنين من الدجاج .
-ثم قومى بوضع طبقة اخرى من الطماطم والفلفل والبصل ومن ثم الدجاج وهكذا .
-ثم قومى بالشوى سواء عن طريق الفرن او الشواية ان وجدت مع التقليب حتى ينضج من جميع الجهات .
ملحوظة:فى حالة الشوى فى الفرن ضعى القليل من الفحم فى الصينية الى جانب الشيش حتى تحصلى على مذاق افضل.
ويقدم مع طبق سلطة خضراء .وبالهنا والشفا.
اليك طريقة سهلة ولذيذة وبدون سعرات حرارية عالية
المقاديرالتتبيلة:
-نص كيلو صدر دجاج منزوع الجلد ومقطع الي مكعبات .
-كوب زبادى منزوع الدسم -ملعقة كبيرة زيت
- 10 فصوص ثوم مهروس. -ملعقة كبيرة صلصةطماطم .
- ملعقة صغيرة فلفل حلو . -ملعقة صغيرةاويغانو .
- ملعقة صغيرة ملح .
للتحضير:
-طماطم مقطعة مكعبات بحجم مكعبات الدجاج.
-فلفل وبصل مقطع بنفس الطريقة.
- اسياخ خشبية. -فحم
طريقة التحضير:
- ضعي الزبادي والزيت والخل والثوم المهروس ومعجون الطماطم والفلفل الحلو والملح والأوريغانو فى وعاء وقمى بخلطهم جيدا.
-ثم اضيفى مكعبات الدجاج وخلطى مرة اخرى ثم غطي الوعاء وأدخليه الي الثلاجة لمدة 6 ساعات علي الأقل .
-اخرجى الوعاء وقومى بوضع طبقة من الطماطم واخرى فلفل وبصل ثم اضيفى مكعب او اثنين من الدجاج .
-ثم قومى بوضع طبقة اخرى من الطماطم والفلفل والبصل ومن ثم الدجاج وهكذا .
-ثم قومى بالشوى سواء عن طريق الفرن او الشواية ان وجدت مع التقليب حتى ينضج من جميع الجهات .
ملحوظة:فى حالة الشوى فى الفرن ضعى القليل من الفحم فى الصينية الى جانب الشيش حتى تحصلى على مذاق افضل.
ويقدم مع طبق سلطة خضراء .وبالهنا والشفا.
